鮮嫩的黃瓜雞蛋湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紫菜 :
10 黃瓜 :
50 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
適量香油 :
適量蒜 :
1顆油 :
適量雞粉 :
適量 具體步驟
1.黃瓜切薄片,蒜切末
2.熱鍋冷油爆香蒜末
3.加入黃瓜片炒軟
4.放入水或高湯煮沸
5.加入打算的雞蛋液,慢慢倒,並用筷子攪拌
6.加入撕碎的紫菜
7.最後加入鹽和雞粉,淋入香油即可
烹飪技巧
黃瓜要炒出味道,湯纔能有黃瓜味