主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋打碎,攪勻,備用。
2. 黃瓜,去皮,切成片。去皮是因爲在菜市場買的,人家打的農藥都在皮上面,所以不要皮!
3. 香蔥切成顆,生薑切成絲,備用。
4. 鍋裏少放一點油煎雞蛋
5. 雞蛋煎好了在把黃瓜倒進鍋裏微炒一下!加入清水【或開水】
6. 加入水之後。放入生薑和鹽,煮上一小會,聞到湯有一股清香味就可以出鍋了!
7. 最後撒上香蔥,就成功了!