準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花生米 :
200老醋 :
2勺 輔料
白糖 :
適量油 :
適量生抽 :
1勺鹽 :
適量 黃瓜 :
1根 洋蔥 :
1/2個 具體步驟
1.準備好原料。
2.花生米清洗乾淨,拭乾水份。
3.鍋中放油,放入花生米。
4.小火炸至顏色變紅。
5.炸好的花生米放涼備用。
6.黃瓜和洋蔥切丁。
7.取一碗放入適量白糖和鹽,混合均勻,即成調味汁。
8.洋蔥,黃瓜和花生米混合均勻。
9.倒入調味汁。
10.混合均勻裝盤即可
烹飪技巧
炸花生米的時候涼油下鍋,小火炸至。