主料
輔料
具體步驟
1. 花生米冷油下鍋,中火翻炒。一定要冷油下鍋哦。基本油熱了,花生噼啪響就差不多了,不確定的話也可以嚐嚐
2. 炒好的花生涼一下比較酥
3. 黃瓜切丁,和花生拌在一起
4. 調入陳醋,糖,鹽,生抽。鹽和生抽是提味的,稍微一點就好。主要還是醋和糖。