平時沒事的時候喜歡在家裏面烙一些什麼韭菜餅呀,雞蛋餅呀等等之類的,這些其實還是挺好吃的,做法又簡單,又很容易上手。平時拿來當做早餐吃,也是非常適合。前段時間在朋友家裏面吃到了另外一種餡的餅,也非常的好吃的喲,就是好吃的蓮藕餡餅。
主料
蓮藕 :一節g輔料
味極鮮 :適量g具體步驟
1.首先要和上面,讓它發一下
2.再來,把蓮藕切成丁,肉也切成丁,放在一起
3.加上薑末,蔥末,味極鮮,少量白糖,少量鹽,攪拌
4.把發過的面切成小塊,擀成圓形,放入調好的餡料,
5.把平底鍋加熱,倒油,放入蓮藕餡餅,小火,兩面各煎三分鐘,如果感覺不是很熟,可以倒點水,開中火,把水燒乾