主料
輔料
具體步驟
1.牛肚絲一盒。
2.用水煮二十分。
3.撈出洗淨。
4.大蔥切絲。
5.肚絲中加鹽、糖、芝麻。
6.加辣椒油。
7.拌勻放在蔥絲上。
8.淋上芝麻油。
9.拌勻即可。
烹飪技巧
買的時候說不用煮直接拌就可以,我覺得不夠軟,所以煮了。