牛肉醬墨魚丸炒西葫蘆是一道非常快手的家常菜,老少咸宜,做法十分簡單。墨魚丸爽口彈牙,味道鮮美。西葫蘆富含維生素C且含鈣量極高,營養豐富,爽脆清甜。加上濃郁的牛肉醬鹹香下飯,有了它就能吃一大碗白米飯,油和鹽也不用下那麼多了。
主料
西葫蘆 :115輔料
牛肉醬 :適量具體步驟
1.食材:墨魚丸、西葫蘆(已清洗切片)
2.將墨魚丸拆開包裝放在案板上切成片,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。
4.接着,合入切好的墨魚丸,加適量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然後,加適量的牛肉醬。
7.加適量的鹽。
8.調味炒勻,即可。
隨意做