大家對比薩陌生嗎?一般小孩子很喜歡吃比薩,但如果能在自己家裏做上一道 好吃可口的 田園臘腸比薩 ,大人和孩子 都會更加有家的感覺,用比薩作爲主食也會有 滿滿的幸福感,比薩屬於中西合併的 佳餚菜品,烹飪的程序佐料的準備缺一不可,待做好後從烤箱裏拿出,奶酪的作用會詮釋這道菜有多值得自己來做。
主料
鹽 :1輔料
西蘭花 :小半棵g具體步驟
1.粉料+酵母+水+鹽攪拌,放室溫下發酵1~2小時,排氣,用手擀成圓形,用叉子叉滿小洞
2.翻炒至八成熟時,下入切成段的酒苔。
3.調入花椒粉。
4.調入生抽。
5.調入鹽,翻炒至韭苔斷生。
6.出爐裝盤。
7.烤箱預熱5分鐘,上下火190°,中下層,烤15~20分鐘
1、麪糰不要用擀麪杖擀,用手一點點推大,推得時候抹點油。