蔓越莓花生酥是一道非常不錯的美食,這道美食的製作步驟有點多,但是每一步的方法都特別的簡單,只要你按照步驟來做,你就一定能做出來並且製作出來的味道一定也挺好的。這道花生酥的味道十分特別,主要是因爲加入蔓越莓這道食材的原因,你一定要來試一試。
主料
糖粉 :50輔料
蔓越莓 :30具體步驟
1.雞蛋加油用打蛋器攪拌均勻
2.加入糖粉再攪拌至糖油混合
3.打好的蛋糊略顯紋路
4.麪粉,泡打粉,蘇打粉混合過篩入蛋糊
5.蔓越莓切末花生米攆碎混和
6.麪糰混合至無干粉狀態,入蔓越莓花生碎粒
7.翻拌成團
8.再分成適量小團搓圓壓扁,均勻擺放烤盤中【因爲油紙用完了,我在盤中擦了一遍黃油】也不會粘盤
9.入預熱好的烤箱180度烤至表面金黃即可
拌麪團時不要過度揉麪即可