準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘鰻魚富含着許多人體所需的營養成分,對生病了很長時間的人還有身體虛弱患有貧血和肺結核等的人是極好的營養良品。經常食用會使人的身體強壯,還能對一些有夜盲症的人有改善作用。用鰻魚湯煮麪,即養生又耐飽。麪條容易消化和被人體吸收,還能改善貧血,增強人體的免疫力
主料
香菇丸子 :
300g 鰻魚 :
300g 面 :
500g 輔料
油 :
適量 芥菜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.鰻魚切塊用調料醃下,放地瓜粉拌好
2.芥菜洗淨切塊
3.鍋放水煮開
4.先放鰻魚和香菇丸子煮開在放面和菜
5.起鍋前放調料
6.來一碗
烹飪技巧
無