網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

滋潤的銀耳百合粳米粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.03K
滋潤的銀耳百合粳米粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

炎炎的夏天特別熱,家裏媽媽要不就煮一些糖水來滋潤夏天的乾燥,有時也會煮一些滋潤的來調節一下每天都吃米飯的無味,銀耳百合粳米粥結合了糖水和粥的精華,而且這種粥含有了滋潤的作用,使夏天更加滋潤,銀耳百合粳米粥這種粥就很好的起到滋潤的作用。

主料

粳米 :100

輔料

冰糖 :適量
幹百合 :15
銀耳 :半朵

具體步驟

滋潤的銀耳百合粳米粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.銀耳放入水中泡發備用(所有材料我都是睡前泡下的)

滋潤的銀耳百合粳米粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.粳米淘洗乾淨提前用水泡發備用。

滋潤的銀耳百合粳米粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.幹百合也用水泡發備用。

滋潤的銀耳百合粳米粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把泡發的銀耳撕成小朵放入煮鍋裏。

滋潤的銀耳百合粳米粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.泡好的粳米也放入煮鍋裏。

滋潤的銀耳百合粳米粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中加入適量水,大火煮沸改小火煮粥。

滋潤的銀耳百合粳米粥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.半小時後放入百合繼續煮。

滋潤的銀耳百合粳米粥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入適量的冰糖一起煮,待銀耳軟糯,粥濃稠時即可關火食用。

烹飪技巧

1、銀耳、幹百合、粳米都要提前用水泡發兩小時左右,如果做爲早餐可在臨睡前泡下。2、銀耳不容易煮熟,所以銀耳、粳米要提前煮,百合一會就煮熟可以晚一點放入。3、冰糖的用量按個人的口味放入。