自制羅宋甜麪包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.高筋粉、酵母、白砂糖、鹽、奶粉、雞蛋攪拌20分鐘，加黃油再攪拌20分鐘，發酵至2倍大

2.撕成小團，排氣搓圓，整形發酵

3.麪糰中間劃一道釦子，放入黃油，刷上蛋液，撒上糖粉

4.放入烤箱，190度烤15分鐘，取出即可食用

烹飪技巧

無