美味家常碳烤雞胸青醬寬面如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

A.雞胸肉 ：2片
義大利寬面 ：150
大蒜碎 ：20
雞高湯 ：100cc
烤松子 ：20
義式綜合香料 ：少許
鹽 ：少許
胡椒 ：少許
B.青醬： ：200
九層塔 ：100
蒜頭 ：100
橄欖油 ：3大匙

輔料

具體步驟

1. 將材料B的材料全放入果汁機打至細煳狀，即成青醬備用。

2. 用一深鍋煮開滾水，將面加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。

3. 雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。

4. 熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法、的青醬及麪條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收幹後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。

5. 在盛盤的面上擺上法的雞胸肉、灑上松子即可。