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招財元寶麪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.06W
招財元寶麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘

過年的時候大家總喜歡說些吉利話討個好彩頭,而吃的方面也比較講究,一般都要吃魚象徵年年有餘等等……其實這個時候還可以自制招財元寶麪包拿出來分享哦,象徵着家庭招財進寶。送給來拜年的客人吃也是很有創意,也能顯出主人的一番心意。

主料

高筋麪粉300
雞蛋1個
玫瑰花芸豆餡 :12個

輔料

牛奶 :適量
白糖 :適量

具體步驟

玫瑰花芸豆餡揉捏成長形

牛奶、雞蛋等液體依次加入麪包桶,加入鹽和白糖,篩入高筋粉,加入酵母,啓動兩個和麪程序,然後再啓動酸奶程序,選擇發酵60分鐘

發酵好的麪糰,取出麪糰排氣

均勻的分成12個小麪糰,蓋上保鮮膜餳15分鐘

包上餡做成元寶形狀

入烤箱二次發酵,45度40分鐘

發酵好的麪糰取出刷上蛋液,烤箱預熱,160度上下火中層烤20分鐘左右

美味的麪包出爐啦