主料
輔料
具體步驟
1. 新鮮白果8顆放入水中煮10分鐘讓白果中的氰化物溶解(由於白果有輕微毒性一天一次不能超過8顆)我買的是超市袋裝的白果,省去了自己去殼的麻煩,還更加衛生。
2. 木瓜去籽,用挖球器將部分果肉挖出備用。
3. 將牛奶和煮熟的白果倒入木瓜放入大火蒸10分鐘後取出,放入球形的火龍果木瓜果肉即可