好喝的榨菜肉絲湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 芽菜摘好洗乾淨撈起晾乾水備用、肉切絲加入少許生、料酒、油、麻油、水、砂糖、生粉混合攪拌均勻醃半個小時，蒜、蔥切碎備用。

2. 蒜加少許油爆香至金黃色後加水煮開，放榨菜和肉絲煮出味道後，加芽菜，適量大排檔風味料（沒有可加鹽以及雞精） 煮開後，撒蔥花、麻油調味即可。