準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
三文治火腿 :
兩片切粒青瓜粒 :
適量胡
蘿蔔粒 :
適量麪粉 :
2湯匙 雞蛋 :
1個 輔料
耗油 :
適量細鹽 :
適量清水 :
適量 具體步驟
1. 麪粉里加進雞蛋、1小勺的清水、細鹽一點點,一起攪拌均勻
2. 熱油鍋,放進三文治火腿粒、青瓜粒、胡蘿蔔粒爆炒,加1點點蠔油調味
3. 把2盛起,加進1裏面拌勻成麪糊
4. 平底鍋裏刷一層薄油,燒熱,倒進麪糊;中小火煎至兩面金黃就可以啦!
烹飪技巧
我怕孩子吃了上火,不敢煎太香,你如果不怕上火的話,煎至香脆應該更好吃。