海螺熱狗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把原料除黃油以外的全部放入麪包機種，開啓麪包機和麪功能，大約工作20分鐘，停止。放入黃油丁，重新啓動，直至發酵完成。

2. 面發好後，取出按壓排氣，分成5份。搓成細條。

3. 火腿腸扒皮，把搓好的長條一圈一圈纏在火腿腸上面。

4. 海螺麪包做好了，在烤盤內抹油，把海螺麪包碼在烤盤內，放進烤箱內進行二次發酵，烤箱內放一碗水保持溼度。利用的是烤箱的發酵功能，沒有的就放溫暖的地方好了。

5. 二次發酵完成，在麪包上刷全蛋液，撒上黑芝。烤箱預熱180度，中層烤制15-20分鐘即可。