主料
輔料
具體步驟
1. 將土豆製成土豆泥,紅蘿蔔切米,綠色蔬菜切米,蔥切蔥花。
2. 粉絲用溫水泡製待用。
3. 將土豆泥盛入盆中,加入紅蘿蔔,綠色蔬菜,加入食鹽,味精,香油,澱粉拌勻,然後搓成直徑2釐米的丸子。
4. 將丸子放入蒸籠蒸制20分鐘。