清淡的清湯魚如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
55分鐘主料
鯉魚 ：
500 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 香菇 ：
適量 棗 ：
適量 精鹽 ：
適量 醋 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量食用油 ：
適量 具體步驟
將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用。
鍋內放少許油，油燒熱後，用蔥花熗鍋。
然後加入適量水，將魚放入鍋內。
放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗，大火燒開。
開鍋後，慢燉30分鐘左右即可。
千里飄香谷
