![美味的糖炒肉怎麼做好吃又簡單]( "美味的糖炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
新鮮
豬肉 ：
適量 輔料
糖 ：
適量小尖椒 ：
2~4個 大蒜 ：
適量食用油 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1.準備: 新鮮豬肉切塊， 剝好大蒜(整蒜)，洗淨， 小尖椒(沒有尖椒可以用其他小辣椒代替)，洗淨。
2.鍋內倒入適量食用油，開中小火，待油七分熟，倒入3勺糖。 用鏟子按順時針方向攪拌，直至鍋內顏色轉變成棕褐色。
3.接着放入豬肉，翻炒，加入適量水煮
4.一兩分鐘後，加入蒜、小蔥末，繼續翻炒，之後，加入辣椒，適量鹽、味精、醬油，翻炒，出鍋。
烹飪技巧
途中用中小火更好
千里飄香谷
