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「DIY」清蒸鯽魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.27W
「DIY」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 :500

輔料

生抽 :適量
薑絲 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

「DIY」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鯽魚洗淨,兩面劃刀,醃上少許鹽和薑絲

「DIY」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.水開後上鍋蒸約10分鐘

「DIY」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把水倒掉

「DIY」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏熱油

「DIY」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.等鍋裏的油冒煙就可以淋到魚身上

「DIY」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後淋上生抽

烹飪技巧

1、蒸魚要用大火2、先淋油後淋生抽做出來的魚比較鮮甜