家常青菜香腸蛋面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋內下油，先煎荷包蛋，好了後先放一旁待用，然後再放入香腸略炒一會，變色後裝盤待用。麪條先過水再撈起，待用。

2. 再點火，等鍋熱後放入青菜迅速翻炒個一兩分鐘，再倒入適量的水，鹽，湯煮開後放入麪條，蓋上蓋子，中火燜一下，大約三四分鐘，如果喜歡軟點的可以時間長點，快好的時候放入味精，荷包蛋和香腸略煮會就完成了！