養生的西葫蘆燒臘肉,是一道好吃易做,養生健康的家常菜。西葫蘆燒臘肉裏面的西葫蘆有滋潤肌膚,提高人體免疫力,預防腫瘤多種疾病的好處,還能減肥消脂,加快人體的新陳代謝,可謂不可多得的一樣寶貝。配上臘肉去炒,口感就更加的好,味覺更加豐富了!
主料
臘肉 :1塊輔料
料酒 :10具體步驟
準備好食材,西葫蘆洗淨後切片,臘肉洗淨後切小
鍋裏放油,油熱後下薑片,蔥白,小米椒爆香後放入臘肉,偏炒後加料酒和水煮開
然後放切好的西葫蘆一起煸炒,放少許的水,蓋上鍋蓋,煮熟
待西葫蘆熟透時 加入雞粉和少許的鹽翻炒均勻即可出鍋了
裝盤
鹽不用太多臘肉本身有鹹味了