美味的老式鍋包肉如何做簡單又美味

美味的老式鍋包肉是由豬肉和辣椒爲主要食材製作而成的一道美食，美味的老式鍋包肉製作起來一點也不復雜，短短几部就可以做出來，製作出來後色味俱全，鮮美的很，只需要加少量的鹽就可以製作成美味，不需要太多的調料，製作出來的很美味的。

主料

輔料

具體步驟

.裏脊肉切大片 澱粉加一點麪粉和一點油和成糊備用

做油 把肉片兩面均勻的掛上麪糊 下鍋炸硬殼

肉片炸好後 撈出等油溫稍高些 再全部下入鍋內炸1-2分鐘 切記不要炸糊了 成品是這樣的

.做油 蒜片（末）熗鍋 倒入白醋 加白糖和一點老抽調色 大火熬至粘稠狀倒入肉片翻勻即可 記住 要先放醋再放糖 不可亂了