主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切絲,加入料酒澱粉,抓勻
2.青椒洗淨切片
3.鍋中熱油
4.放適量鹽
5.放入肉絲炒至變色
6.倒入青椒 翻炒
7.加適量水
8.蓋上鍋蓋煮
9.最後加鹽調味 收汁即可
烹飪技巧
調味按個人喜好