準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘大家一定都吃過角瓜片吧,順滑爽口,但是大家一定沒有吃過炸的角瓜片吧,這道菜就是將角瓜蘸上面包屑和雞蛋等調料,放入油鍋中炸制而成。吃起來更是外表香脆,而裏面卻非常的潤滑,再蘸上番茄醬,更是美味。
主料
角瓜 :
400g 輔料
方便
麪粉包 :
1包油 :
適量 雞蛋 :
2個 麪包屑 :
適量 具體步驟
1.角瓜切片
2.雞蛋裏放方便麪調料拌勻
3.麪包屑準備好
4.把角瓜片放在打散的雞蛋裏
5.然後把裹着蛋液的角瓜片放在麪包屑裏均勻沾上面包屑
6.然後下油鍋煎
7.煎熟裝盤 在淋上些番茄醬
烹飪技巧
香酥可口