準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘不知道大家喜不喜歡吃排骨,雖然排骨的肉很少,只有點點,但是我還是很喜歡啃排骨的,我享受啃排骨的樂趣,比吃肉的時間都花費的多,還可以吮吸骨髓是非常的完美,這次是很簡單的什錦排骨湯,大家都喜歡喝湯,這湯非常的鮮美,色香味俱全。
主料
排骨 :
400 藕 :
一段 黑木耳 :
少許 胡
蘿蔔 :
一根 輔料
料酒 :
少許薑片 :
少許鹽 :
少許黑胡椒 :
少許蔥 :
一根 具體步驟
1.排骨焯水洗淨放入砂鍋,加薑片,加清水大火煮開再轉中火煮15分鐘左右
2.胡蘿蔔切滾刀塊,藕切段,黑木耳泡發,蔥切末備用
3.放入食材,煮開轉中小火慢燉
4.撒少許鹽提味,出鍋前撒少許蔥花即可