準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天我們要介紹的這道菜品,其實是一道小點心和甜點,非常符合有少女心的小夥伴們的氣質,我們要介紹的這道甜點點心的名字叫做花型曲奇,看名字就知道,這道花型曲奇非常適合做給家裏的小朋友吃,大家快快學起來花型曲奇的做法把!
主料
黃油 :
100 玉米澱粉 :
20糖粉 :
30 低筋
麪粉 :
90 輔料
鹽 :
0.2g 具體步驟
1.黃油切小塊
2.黃油軟化後加入糖和鹽
3.打發至顏色變淺的順滑狀
4.稱好低筋麪粉和玉米澱粉,篩入黃油中,翻拌至無干粉
5.擀成一大片,用模具刻出形狀
6.全部放入烤盤中
7.160度 20分鐘
烹飪技巧
每一片餅乾儘量保證厚薄一致。