食素,大家都吃過,但咖喱食素吃過了嗎?咖喱飯我們都經常吃,是不是覺得做飯工具不齊全,也沒那麼多的時間研究吃的,所以認爲咖喱食素很難操作?其實不是的。咖喱食素做法十分的簡單快捷,不用多少時間,一頓美味的咖喱食素就能做好,不信的話,跟我來試試吧。
主料
豆腐 :135輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:土豆(已清洗去皮)、豆腐、帶豆(已清洗切開)、咖喱塊
將雞蛋打成蛋液。
把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。
燒鍋倒油燒熱,加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入適量的鹽,翻炒均勻。
8.調味翻勻,即成。
隨意做