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好吃的東北酸菜燉骨頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.65K
好吃的東北酸菜燉骨頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

東北酸菜燉骨頭是一道十分不錯的菜餚,在中國這道菜深受廣大食客的歡迎,在中國古代這道菜便廣爲流傳,可以說是歷史十分的悠久,到了現代,這道菜更是逢年過節家中餐桌上必備之物,這道菜的味道十分的不錯,而且營養價值也是十分的高的。

主料

湯骨 :500
東北酸菜 :200

輔料

蔥 :10
花椒10
姜 :20
雞精 :2
鹽 :10
大料 :10

具體步驟

好吃的東北酸菜燉骨頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好蔥姜,花椒大料

好吃的東北酸菜燉骨頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏熱油,油熱以後把骨頭炒至變色

好吃的東北酸菜燉骨頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加水,煮開,然後把上面的肉沫撇掉

好吃的東北酸菜燉骨頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水開了加入所有調料,然後加入酸菜

好吃的東北酸菜燉骨頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.大火燉十分鐘,然後中火慢慢熬三十分鐘

好吃的東北酸菜燉骨頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後快熟的時候加入雞精,然後起鍋