““家常小炒”簡單美味,健康營養,快手菜。”
1、生菜摘好,洗淨,瀝乾水分。
2、切寸段。
3、鴨蛋洗一下皮。
4、敲入碗中。
5、加少許鹽攪散。
6、鍋燒熱放適量油,倒入蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入生菜加鹽調味即可。
7、出鍋裝盤。
8、簡單美味。