![家常蘿蔔燒肉怎麼做好吃又簡單]( "家常蘿蔔燒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
白
蘿蔔 ：
兩根 五花肉 ：
適量 香菇 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 八角 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量 紅辣椒 ：
適量老抽 ：
適量 具體步驟
1. 五花肉清水泡半小時後切小塊。
2. 熱鍋涼油將肉和蔥薑蒜紅辣椒八角一起下鍋翻炒。
3. 炒至肉變白色後加幾滴老抽上色，然後加開水大火煮。
4. 大火煮肉半小時後，蘿蔔去皮切塊，下鍋。這時候再放鹽，入味。
5. 蓋鍋蓋燒十五分鐘左右後放入香菇。繼續煮。
6. 再煮15分鐘左右出鍋！期間儘量不要揭鍋蓋。
千里飄香谷
