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泡椒滷蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.94W
泡椒滷蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋四五個
鵪鶉蛋 :適量
泡椒 :一瓶

輔料

鹽 :適量
生抽 :適量
老抽 :少許
花椒少許
香葉 :2、3片

具體步驟

1. 很簡單的,將雞蛋,鵪鶉蛋洗淨放鍋裏,加入泡椒連同裏面的汁水,再加入適量清水,加入鹽,生抽,老抽,花椒,香葉先將雞蛋煮熟後轉小火用勺子或者其他物品將蛋殼微微敲碎,再煮30分鐘浸泡8小時以上皆可。

2. 剝殼了的鵪鶉蛋,還不錯吧。就是煮蛋的時候,家裏飄蕩着辣味兒,刺激的家人直打噴嚏