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美味涼菜之金絲蟹柳豆腐舟如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.25W
美味涼菜之金絲蟹柳豆腐舟怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐適量
蟹柳 :適量
豆苗 :適量
黃瓜 :適量
紅薯(俺家老公稱之爲白薯) :適量

輔料

醬油 :少許
雞精 :少許
醋 :少許
香油 :少許

具體步驟

1. 盒豆腐用微波爐加熱半分鐘,從中間切開,將上下兩半均勻碼放在盤中.在豆腐上均勻撒上少許鹽

2. 黃瓜切薄片,鋪在豆腐層上.

3. 將蟹柳豆苗用水焯過,控幹水份後均勻碼放在黃瓜層上.

4. 將紅薯叉成細絲,過油炸至金黃色,碼放在豆苗層上.

5. 制調料:醬油鹽雞粉醋香油,,將醬汗均勻淋至菜品上.大功告成~~