肉湯圓「金華湯圓」如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
糯米 :
適量水 :
適量 輔料
肉 :
適量 冬筍 :
適量 香菇 :
適量 香乾 :
適量蔥 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 具體步驟
1. 所有輔料切末
2. 鹽,生抽,糖,味精,酒
3. 攪拌均勻
4. 糯米加溫水,邊加邊和麪,變成個大面團
5. 取一小麪糰約22克左右,捏成碗口狀
6. 加入餡料
7. 收口,沒有拍照,直接上成品,
8. 成品每個約35克
9. 煮了兩顆試吃了下,味道很不錯喲!