網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

宿舍料理之香乾芽菜花生醬拌麪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.23W
宿舍料理之香乾芽菜花生醬拌麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

香乾丁 :喜歡就多加。
碎米芽菜 :這個我買的像榨菜那樣一包的就用了點點。有點鹹
麪條 :看你吃多少了

輔料

花生醬 :一勺(大勺小勺看你麪條)
醋 :一點點。
醬油一點點
糖 :一點點
香油 :一點點
香蔥 :一小撮
雞精 :一點點
辣椒油 :我不怎麼吃辣就沒放。但我覺得放了更好吃些。

具體步驟

1. 燒水煮麪。其間香乾切丁。切蔥花。

2. 調醬汁。挖一勺花生醬。用水化開。加入醬油。一點點醋(我就象徵性的加了非常少主要我這次買的醋不太好。好酸。)再加點香油。最後加點糖。雞精可加可不加。口味還是要自己把關邊嘗邊調。纔會是最美味的。= ̄ω ̄=

3. 介個時候面也好了。盛到碗裏。我沒過涼水也沒瀝水。跟我醬汁濃度有關。淋上醬汁。芽菜過下水(因爲好鹹)撒上香乾。蔥花。開吃吧。⊙▽⊙個人好喜歡的。

烹飪技巧

碎米芽菜真的好鹹啊。我過了下水。我之前都沒吃過碎米芽菜的。也不知道到底是什麼樣的。拌的時候如果幹的話加點煮麪的水