主料
香乾丁 :喜歡就多加。輔料
花生醬 :一勺(大勺小勺看你麪條)具體步驟
1. 燒水煮麪。其間香乾切丁。切蔥花。
2. 調醬汁。挖一勺花生醬。用水化開。加入醬油。一點點醋(我就象徵性的加了非常少主要我這次買的醋不太好。好酸。)再加點香油。最後加點糖。雞精可加可不加。口味還是要自己把關邊嘗邊調。纔會是最美味的。= ̄ω ̄=
3. 介個時候面也好了。盛到碗裏。我沒過涼水也沒瀝水。跟我醬汁濃度有關。淋上醬汁。芽菜過下水(因爲好鹹)撒上香乾。蔥花。開吃吧。⊙▽⊙個人好喜歡的。
碎米芽菜真的好鹹啊。我過了下水。我之前都沒吃過碎米芽菜的。也不知道到底是什麼樣的。拌的時候如果幹的話加點煮麪的水