關於芽菜的知識

食材明細主料豬肉糜（100g（or牛肉糜））宜賓碎米芽菜（150g）二荊條（200g）輔料大蒜（4瓣）小米辣（3個）幹辣椒（5個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒芽菜肉末的做法步驟1、二荊條、小米辣、大蒜切...

食材明細主料宜賓芽菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜小炒的做法步驟1、各種配料切成相仿大小的粒。2、鍋裏燒開水,將胡蘿蔔、玉米...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘胡蘿蔔芽菜炒麪是在炒麪的過程中加入適量的胡蘿蔔和芽菜製作而成的一道美味。製做好之後吃起來營養美味，色味俱全，可以...

“這個菜，我這叫芽菜，也叫青菜頭，這兩年冒的比較多的一個蔬菜品種，和肉一起炒也很好吃”食材明細主料芽菜（適量）紅椒（2個）輔料鹽（適量）蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芽菜的做法步...

“芽菜看起來不好看，但很好吃，又脆又香，價錢還便宜。它所含的微量元素和維生素B1、維生素B2含量也很豐富。更多美食諮詢：蜀滋蜀味”食材明細主料米飯（適量）輔料芽菜（適量）青椒（適量）豬肉（適量）微辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料碎米芽菜：適量豆乾：適量輔料幹辣椒：適量芝麻：適量花椒：適量蒜姜：適量雞精：適量辣椒醬：適量具體步驟1.豆乾在滾水中焯一下，放冷...

“豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身”食材明細主料豬肉餡（500克）芽菜（250克）輔料壓鍋醬（1勺）紅燒豆油（1勺）鹹鮮（口味）炒...

“😋”食材明細主料肉末（100g）芽菜（20g）胡蘿蔔（40g）青菜（30g）米飯（300g）輔料蒜（20g）鹽（10g）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芽菜蔬菜炒飯的做法步驟1、首先準備好各種食材2、先把肉末給炸幹3、再倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘還在爲寡淡的湯汁沖淡了面的味道而沒有胃口嗎？現在教你一招，營養豐富的胡蘿蔔芽菜炒麪，炒麪不僅在高溫炒制的過程中濃縮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：輔料芽菜：幹辣椒：姜、蔥、蒜：乾花椒：具體步驟1.先將買來的五花肉煮過心然後抹上老抽放到油鍋裏炸2.將炸好的肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料芽菜：55五花肉：350輔料老抽：適量蜂蜜：1勺乾花椒粒：5粒油：適量姜：適量料酒：適量生抽：適量十三香：適量雞精：少許香蔥：1根具體步...

食材明細主料粉絲（適量）豆芽菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蔥末（適量）生抽（適量）油辣椒（適量）調味鮮（適量）香油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芽菜粉絲的做法步驟1、泡好的粉絲2、洗好的豆芽菜3...

“豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身。補充蛋白質的。包子做早餐營養豐富。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）白糖（30克）輔料芽菜肉末（500克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芽菜肉...

“便當裏紅色的心是用番茄醬和奶酪粉裝飾的，春芽包菜炒蛋就是把春芽切碎，和煎好的雞蛋液一起翻炒即可，沒有詳細的過程。芽菜肉臊一般是成都人用來做雜醬麪，擔擔麪的肉臊，就是將用蒜末爆香鍋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：2塊輔料料酒：適量紅腐乳：1塊大蔥：1根八角：8粒桂皮：1塊姜：1塊紅燒醬油：適量香油：適量白糖：少許具體步驟1.主料五花肉...

“自制燃面必備的“芽菜臊子””食材明細主料芽菜（250g）肉餡（150g）輔料姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（6粒）調料糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）高湯或水（若干）原味（口味）未知（難度）芽菜臊子的做法步驟1、芽菜清洗後清...

食材明細主料姜（5克）芽菜（200克）香菜（5克）牡蠣（200克）蔥（10克）輔料蠔油（0.5勺）一品鮮醬油（0.5勺）糖（0.5匙）澇汁（1勺）油（2勺）花椒（5克）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蔥油牡蠣芽菜的做法步驟1、牡蠣在開水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的四川芽菜是小時候我最愛吃的一道美味佳餚，兒時只要媽媽做了這道放桌上我就會多吃兩碗飯，吃得津津有味，很好吃，很香...

食材明細主料年糕（200克）肉末（80克）碎米芽菜（130克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）碎米芽菜肉末炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條（已切開）2、肉末3、碎米芽菜4、將年糕條...

“芽菜肉末面是我改良的一道小吃。之所以稱爲“改良”是因爲我本想做四川擔擔麪，由於我手潮做了兩次都不是擔擔麪的味道，但作爲小吃味道也蠻不錯。所以將錯就錯寫出來就叫芽菜肉末面，與大...

食材明細主料梅豆（260克）肉丁（適量）芽菜（適量）輔料料酒（適量）雞精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芽菜肉丁炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）。2、肉丁。3、芽菜。4、在...

“自己在家懶懶的不想做菜時，便會做芽菜肉沫蛋炒飯。即可滿足我的食慾，操作又很簡單。芽菜肉沫蛋炒飯飯粒分散，軟硬有度，鹹鮮不膩，香韌可口，你一定會喜歡。”食材明細主料米飯（400g）輔料土雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料煮好的米飯：250芽菜：20蘑菇：50雞蛋：2個洋蔥：半個嫩豌豆：50輔料精鹽：5植物油：25毫升具體步驟1.將洋蔥切成1釐米見方的顆粒。蘑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芽菜含有比較豐富的食物，富含着蛋白質和脂肪，但它的熱量比較低，還富含着人體所必需的無機鹽、微量元素和多種維生素。該...

食材明細主料米粉（適量）芽菜（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶芽菜炒粉的做法步驟1、米粉泡軟，2、海帶和芽菜，3、辣椒，香蔥。4、...