準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
50分鐘好吃的廣式三色炒河粉,討論廣式的食物,總是精緻爲前提,今天這道河粉雖然平淡,卻也營養充足,濃濃的雞蛋潑在熱辣的河粉上,加上細心的菜心粉飾,一盤精緻有好看的河粉出國,滿足了中華菜品的色香味俱全的要求,同時吃一口也回味悠長,念念不忘。
主料
河粉 :
500菜心粒 :
100 雞蛋 :
50蔥段 :
50 輔料
鹽 :
10味精 :
10生抽 :
15老抽 :
20蠔油 :
15 具體步驟
1.準備好主料
2.鍋熱下油、下入河粉炒熱,下入調料炒勻、上色
3.待幾會鍾後下入剩餘輔料炒2分鐘爲好
4.丞出開吃