準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
胡
蘿蔔 :
1根 雞蛋 :
2個麪粉 :
300 輔料
鹽 :
3蔥 :
10 澱粉 :
5十三香 :
5 具體步驟
1.用搜子把胡蘿蔔搜成絲
2.放入雞蛋,麪粉,蔥,澱粉,鹽,十三香攪拌均勻
3.用手來回突然一下就成了一個圓圓的
4.鍋裏倒入油燒熱,小火開始炸,炸到金黃色就可以了
5.出鍋了
烹飪技巧
一次可以多炸一點放在冰箱裏冷凍,沒時間做飯時,拿出來應急。可以做成一道湯菜,鍋裏放適量水燒開放入丸子,加點雞精或不加,接着加入木耳、菠菜或其他之類的青菜即可。