主料
輔料
具體步驟
1.糯米浸泡2小時。放電飯煲煮成糯米飯。
2.胡蘿蔔切長條焯水備用。
3.雞蛋打散加少許鹽攤成蛋餅。
4.火腿煎一下。蝦仁瘦肉放料酒和一點點生抽醃製10分。放平底鍋煸炒。
5.紫菜上放米飯蝦仁瘦肉雞蛋火腿胡蘿蔔條。
6.捲成卷固定一下。切塊裝盤。上桌開動!!!^_^
烹飪技巧
切塊時刀口沾點水切纔不會沾.