“超市裏買的湯圓芯都是芝麻餡的,花生餡的或水果餡的,而且太甜,想起媽媽做過的,那個香呀。。。。”
1、核桃仁用刀切碎,粗細隨意
2、花生放鍋中炒熟【不放油】
3、花生仁用刀切碎,粗細隨意,
4、黑芝麻【白芝麻】放鍋中炒熟【不放油】
5、三樣放一起
6、放入白糖【我放了一兩左右】
7、玫瑰糖,我用了一半【媽媽用的桔餅】
8、鍋中放入色拉油【豬油更香】,油開後關火,80度左右放入核桃,花生,芝麻,白糖翻炒,最後放入玫瑰糖翻炒
9、不一樣的感覺,香到爆