自制剁椒拌皮蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將皮蛋去殼洗淨備用

2. 將皮蛋切成四半， 然後進行擺盤

3. 蔥花剁碎

4. 把蔥花放在皮蛋上

5. 把剁椒也倒在皮蛋上，注意集中倒在中間部位，這樣更好看

6. 最後淋上香醋，香油，生抽，一盤簡單卻好吃的剁椒拌皮蛋就完成啦

烹飪技巧

這道菜因爲剁椒是鹹的所以就不用另加鹽了