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蔥爆海蔘如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.86W
蔥爆海蔘怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

海蔘非常的有營養,可以很有效的補充我們體內的微量元素,而且人體也容易消化和吸收,是一道不可多得的美食,小編已經躍躍欲試了,想到海蔘蘇酥嫩嫩,入口即化,而且還非而且還非常的有嚼勁,口齒留香,快來一起行動吧。

主料

海蔘 :適量

輔料

大蔥 :適量
料酒 :適量
生薑適量
蒜 :適量
醬油適量
白糖 :適量

具體步驟

蔥爆海蔘怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 把海蔘對半切開,每一半切兩刀成三片,也就是一條海蔘切6片

蔥爆海蔘怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 切好的海蔘裝盆待用

蔥爆海蔘怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 大蔥洗淨,蔥白對半切開再對切,切成段,蔥葉斜切成段

蔥爆海蔘怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 鍋燒熱放油下蔥白煸炒出香味,再放蔥葉

蔥爆海蔘怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 放入海蔘,加少許水蓋上蓋子燒開

蔥爆海蔘怎麼做好吃又簡單 第7張

6. 燒開後,倒入適量蠔油翻炒拌勻,裝盤即可!