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家常叉燒醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.32W
家常叉燒醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘

主料

洋蔥適量
蒜 :適量
蔥 :適量

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

清洗乾淨的肉

加入3湯匙生抽

加入2湯匙蠔油

加入燒烤汁和白糖

加入五香粉

加入2湯匙蜂蜜

用牙籤插洞洞方便入味,這一步驟是開始的時候做的,剛纔忘記了,所以才現在補上

不停翻動,讓肉肉兩面都沾上醬汁,順便幫助按 摩下讓其更容易入味

然後用保鮮袋把肉肉袋入,放冰箱冷藏48小時,中途取出翻動數次

入烤箱前2小時,從冰箱取出放室溫回暖,烤箱230度餘熱5分鐘,在肉條表面塗一層蜂蜜再把肉條放入烤箱,150度,中層,烤30分

翻動另一面

再均勻塗上層蜂蜜

改上層,150度,烤30分鐘即可