準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘平時不想做飯的時候就只想乾脆弄碗粥喝。一頓喝不完還能繼續喝。但是白粥喝兩天就膩了,乾脆想了想辦法,弄了捲心菜粥。捲心菜也不貴,很便宜,成本低,味道還很好。白嫩嫩的粥上飄着些捲心菜葉,再撒上點蔥花,看起來都胃口大開,真的是很好吃呢!
主料
捲心菜 :
100 大米 :
150 輔料
蔥 :
5 具體步驟
.大米洗淨後加鹽和油拌勻醃半小時
捲心菜切條後洗淨瀝水
熱鍋下油,爆香蒜頭後將捲心菜倒入翻炒
炒好後加鹽調味
大米加水煲粥
煲好後將捲心菜倒入一同煲
用筷子攪勻(如覺得水太少,可適當加些開水)
煲至捲心菜變軟,粥變粘稠
可以上桌了