正值夏天,親們都很喜歡出去吃個甜點什麼的,這樣心裏也會舒服點。但是外面的甜點很多是加了糖精的,吃多了對我們的身體不好哦,所以呢,今天我就教大家做香芋西米露,簡單又方便,而且做出來的香芋西米露味道可是一點都不比外面的差哦。
主料
香芋 :適量輔料
西米露 :適量具體步驟
準備所用材料西米
黃珍珠和黑珍珠(賣奶茶的地方有賣)
芋頭去皮洗淨後切成丁備用
蜜豆少許,椰子奶適量(喜歡奶味重可多放)
冰糖
鍋水加適量清水燒沸,倒入西米,煮10-15分鐘至中間只剩一個小白點後熄火
黃珍珠黑珍珠也用同樣的方法煮,時間是30分鐘,煮好後和西米混合,熄火蓋上鍋蓋燜10分鐘後將燜好的西米、黃珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡後撈出(這樣做能使其口感更Q)