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原味奶香曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.19W
原味奶香曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉200
黃油 :130
奶粉 :40
糖粉 :65
細砂糖 :35
牛奶 :2勺
雞蛋1個

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化加糖粉,打發至顏色變淺,呈奶油

2. 分次加入全蛋液,每次都攪打均勻,再分次加入牛奶,繼續快速打至均勻的奶油糊狀。

3. 奶粉、低筋麪粉篩入,用刮刀拌勻。

4. 將麪糰裝入裱花袋中,擠出想要的形狀。

5. 烤箱預熱180度,烤箱中層上火烤20分鐘左右。

6. 奶香撲鼻的曲奇出爐了!

7. 混合照

烹飪技巧

1、我用的是六齒的花嘴做的,擠出的花形不太好看,其實好吃更重要對吧!2、做了兩種味道的曲奇,如果要做成巧克力曲奇,用20-30g可可粉代替配方里低粉的量就行了