主料
輔料
具體步驟
1. 把紫薯去皮,切小塊,高壓鍋蒸十分鐘
2. 把紫薯壓成紫薯泥,拌入麪粉和水,揉成一個團
3. 把紫薯麪糰分成一個個小圓,蘸點乾麪粉,用擀麪杖擀平
4. 四五個爲一組疊加,最前面一片中間放一個長麪條,捲起來,在中間用刀對半切開,花瓣掰開。
5. 上高壓鍋蒸十分鐘就可以了。