準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘哇,自己第一次嘗試做了這個切士達餅乾,以前都是在甜品店裏賣的,要不就是別人做好送給我吃的。真的超級喜歡吃,口感很棒,帶着一股濃濃的奶香,肚子餓的時候吃一塊簡直就是一種享受。做起來也不是那麼難,大家喜歡做糕點的可以試着做做。
主料
低筋
麪粉 :
135 黃油 :
70糖粉 :
40 奶酪 :
90 輔料
鹽 :
4雞蛋液 :
15ml 具體步驟
黃油軟化.加入糖粉打至顏色發白
雞蛋液分三次加入打好的黃油中,每次都要等黃油吸收了雞蛋液再加
奶酪切碎
加入到黃油中,拌勻
篩入低筋麪粉,拌勻
壓成自己喜歡的形狀
175度,烤25分鐘左右